黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做

1、鸡腿洗净剁成小块，姜切片，葱切段，蒜切片，胡萝卜切片，香菇切片，青椒切块备用。2、鸡腿块加料酒、盐、生抽、蚝油、姜片搅拌均匀，静置腌20分钟。

木耳的做法 凉拌木耳怎么做

1、木耳洗净泡发剪去根部，青椒辣椒圈，红椒切辣椒圈，大蒜切末，香菜切段备用。2、起锅烧水，水烧开后放入木耳煮2～3分钟，再捞出木耳用冷水冲洗干净装盘盛好。

荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎么做

1、荷兰豆洗净撕去两侧老筋，蒜头切末、红椒切丝备用。2、起锅烧水，水烧开后放入适量盐和油，放入的的荷兰豆焯水至变色后，捞起浸泡凉水。

火锅底料的做法 牛油火锅底料怎么做

1、生牛油下锅小火熬煮完全融化后，过筛留油。姜切片，葱打葱结备用。2、干辣椒冷水下锅，煮开后继续煮10分钟关火，再捞出剁碎备用。

土豆炖鸡块的做法 土豆炖鸡块怎么做

1、鸡洗净切块，再下锅焯水2分钟盛出。姜切片，葱切段，蒜切片备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖煮制融化变色，再加入鸡肉翻炒上色。

饺子皮的做法 饺子皮怎么做

1、面粉倒入盘内，边倒水便搅拌成雪花状。2、用手揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖静置醒发15分钟后，再揉匀一次。3、将面团滚动搓成均匀长条，分成均匀长短的长条面团后揉圆面团。

辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎么做

1、猪肉切薄条状，再加入生抽、蚝油、盐、花生油和淀粉搅拌均匀静置备用。2、辣椒洗净切成细条，小葱切段，干辣椒切碎备用。

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼怎么做

1、鸡蛋打入面粉内，加入适量植物油和盐调至成糊状。2、锅内刷一层油烧热，再倒入面粉糊煎至两面金黄。3、最后撒上葱花再剪一下，美味的鸡蛋饼就做好了。

蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树怎么做

1、瘦肉剁成肉末，葱切葱花，姜切末，红薯粉丝放入凉水内泡软，再捞出沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后倒入肉末炒至发白，再加入葱、姜、豆瓣酱和料酒翻炒均匀。

土豆饼的做法 土豆饼怎么做

1、土豆蒸熟去皮，再放入盆中捣成土豆泥。2、往土豆泥内加入适量玉米淀粉、盐和水并揉成光滑面团，再揪适量面团压成饼状。3、同时起锅烧油，油热后放入饼胚炸至两面金黄。