禾坡视频 糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。但凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。那么你知道打糍粑的石头叫什么吗？下面快收极客网给大家打糍粑。
打糍粑的石头叫什么
打糍粑的石头叫做石臼，这种石头的外观比较方正，上宽下窄，一般是安装在土地里，只把臼口露出地面。并且石臼有大小之分，其中大的石臼可以用来打糯米，小的石臼可以用来砸、捣、研、磨药材等。
打糍粑的简介
而打糍粑是我国的一种传统风俗，在南方地区比较流行，比如贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广西、陕西等地，其中江西和福建最为盛行。
糍粑的主要原料是糯米和土豆，其制作的过程是先将主料蒸熟，然后放入石臼里捶打至绵软柔韧。
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