黑糯米和白糯米的区别

对于糯米来说现在的种类非常的多,常见的有白糯米、红糯米、黑糯米等等,而颜色不同其中的功效也是不同的,其实糯米最好的功效还是排毒养颜,那么你知道白糯米和黑糯米有什么区别吗?

黑糯米和白糯米的区别

黑糯米和白糯米的区别

1、颜色不同:黑糯米又叫紫米,颜色偏深;而白糯米是白色的。

2、口感不同:白糯米要比黑糯米更加粘糯,食用口感更佳滑嫩。

3、营养成分不同:黑糯米中含有的营养成分要多于白糯米。