禾坡视频 糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。那么糯米粉会过期吗？下面快收极客网给大家介绍下糯米粉过期了还能吃吗。
糯米粉会过期吗
糯米粉会过期，糯米粉的保质期一般在1-2年，只要不结团状物质，不生虫子，不发霉，不潮湿就可以吃，保存的时候注意密封起来，放冷藏室，主要就是要隔绝空气、避光、低温、防潮。
糯米粉过期了还能吃吗
如果过期很久了，还是不要吃了。虽然节约是美德，但是霉变的粮食会有害身体。
变质糯米粉还可以怎么用：最好不用了。这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒，能使人体细胞变性坏死，组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热，水煮、油煎都不被破坏。
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