芹菜饺子馅的做法 芹菜饺子馅怎么做

进入大暑,天气就进入了爆炒模式,气温瞬间飙升到了35度,大人孩子都吃不下饭,做饺子成为了不少家庭的选择。芹菜的蛋白质、钙、磷、铁、等这些营养物质都很丰富,而且蛋白质的含量比一般瓜果蔬菜高出1倍。那么芹菜饺子馅怎么做好吃呢?下面快收极客网给大家介绍下芹菜饺子馅的做法。

芹菜饺子馅的做法

芹菜饺子馅的做法

食材:芹菜、猪肉、鸡蛋、香油、葱、植物油。

步骤:

1、猪肉洗净剁成肉泥,鸡蛋打散,葱切葱花备用。

2、起锅烧水,芹菜洗净后焯水片刻,再捞出切末备用。

3、肉泥放入盆内,加入蛋液、香油、芹菜、葱花从一个方向搅拌均匀,香喷喷的芹菜饺子馅就做好了。