禾坡视频 木须肉这道菜，里面的配菜几乎都是我的最爱，这个搭配真是妙极了，滑嫩的肉片，香软的鸡蛋，脆滑的木耳，劲道的金针，还有清爽的黄瓜。爽口而不失浓郁，吃馒头我能吃仨！那么木须肉怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下木须肉的做法。
木须肉的做法
食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、香油、水淀粉、植物油。
步骤：
1、猪肉洗净切片，加入盐、料酒和水淀粉腌制一段时间，黑木耳浸水泡发，鸡蛋打散，姜切片，蒜切末，葱切葱花，黄瓜切条备用。
2、起锅烧油，油热后放入蛋液炒熟划散盛出备用。
3、锅内加入适量油烧热，放入肉丝炒至变色后，加入姜蒜翻炒片刻。
4、倒入少量生抽调味，放入木耳和黄瓜炒至断生，再倒入鸡蛋炒匀，加入盐调味，淋上香油后，美味的木须肉就做好了。
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