禾坡视频 煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。那么煮花生怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍煮花生的做法。
煮花生的做法
食材：花生、香叶、香蔲、八角、桂皮、盐、麻椒。
步骤：
1、新鲜的花生用水清洗干净去掉泥沙，再用水浸泡一段时间备用。
2、把浸泡好的花生放入锅内，加入清水、香叶、香蔲、八角、桂皮、麻椒大火煮制。
3、煮开后放入适量食盐调味，盖锅转中小火熬煮30分钟。
4、熬煮好后关火，再让花生在锅内浸泡30分钟让花生入味，一份美味的煮花生就做好了。
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