凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。那么凉拌黄瓜怎么做好吃呢?下面快收极客网给大家介绍下凉拌黄瓜的做法。

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法

食材:黄瓜、蒜、青椒、红椒、生抽、香醋、白糖、盐、辣油、香油。

步骤:

1、黄瓜洗净后对半切开,用刀略微拍扁后斜切成块装盘。

2、蒜切碎,青椒斜切成条,红椒斜切成条备用。

3、切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内,再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁。

4、最后将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀,美味的凉拌黄瓜就做好了。