禾坡视频 银耳属于温补食材，具有滋阴润肺和养气和血的作用，因此深得广大女性朋友们的喜爱。银耳的吃法非常多，平时我们最常见的就是用它煲汤做成小甜品，除直接炖银耳汤之外还可以搭配上其他食材做成不同口味的汤。那么银耳莲子羹怎么做好喝呢？下面快收极客网给大家介绍下银耳莲子羹的做法。
银耳莲子羹的做法
食材：莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。
步骤：
1、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。
2、往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。
3、转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。
4、煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就做好了。
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