禾坡视频 很多人都喜欢做肉包子吃，但是很少有人能够做的好，因为大家都很难做出正宗的馅料，那么肉包子馅怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍美味肉包子馅的做法。
肉包子馅的做法
食材：牛肉、鸡蛋、大葱、姜、老抽、料酒、盐、粉丝、酱油、五香粉、鲜花椒、植物油。
步骤：
1、牛肉剁成肉馅，鸡蛋打散，大葱去皮切葱末，姜切末，粉丝洗净温水泡软切碎备用。
2、肉馅加入鸡蛋和清水顺时针搅匀，再加入老抽、料酒和盐拌匀。
3、切好的葱末、姜末、盐、酱油和五香粉搅拌均匀，同时起锅烧油，油热后放入鲜花椒炸香，再取出花椒不要。
4、搅拌好的葱姜末倒入肉馅内，再倒入炸好的花椒油和切碎的粉丝搅拌均匀，简单美味的牛肉包子馅就做好了。
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