禾坡视频 板栗和鸡是天生一对，板栗烧鸡最好吃的做法，鸡肉鲜美、板栗香糯。板栗是一种非常好吃的坚果，是零食，而鸡是家禽，是平常的家常菜，两者看似毫无联系，其实是天生一对，不然板栗烧鸡也不会这么好吃。那么板栗烧鸡怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下板栗烧鸡的做法。
板栗烧鸡的做法
食材：板栗、鸡腿、色拉油、食盐、酱油、姜、料酒、小葱、白糖。
步骤：
1、板栗用开水煮4分钟后捞出去壳沥干水分，鸡腿洗净剁成块，姜切片，小葱切段。
2、起锅烧油，油热后放入板栗翻炒至表面变色，再捞出盛好备用。
3、放入切好的葱、姜，用底油炒出香味，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。
4、依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗，再倒入开水大火烧开转小火盖锅煮20分钟。
5、再转大火收干汤汁，撒上葱段后即可装盘，一份美味的板栗烧鸡就做好了。
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