禾坡视频 花菜中含有各种营养物质，大家吃了对身体好，而且花菜非常好吃，吃到嘴里酥脆可口。那么花菜怎么做好吃又简单呢？下面快收极客网给大家介绍下干煸花菜的做法。
干煸花菜的做法
食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。
步骤：
1、花菜清洗干净切成小朵后，放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片，生姜切片，大蒜切小块。
2、起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油，再放入生姜炒出香味。
3、菜花铺匀在锅内，开大火煎制30秒后翻炒几下，再盖上锅盖转中火焗30秒。
4、菜花有点焦色后放入辣椒和大蒜翻炒均匀，再依次放入生抽、盐炒匀，即可做成美味的干煸花菜。
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