禾坡视频 随着现在生活的发展，大多数家庭餐餐都在与肉食打交道，肉食和蔬菜都是我们的家常菜了。卤肉吃起来不仅肥而不腻，而且端上桌家人都挺喜欢吃！那么卤肉怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下卤肉的做法。
卤肉的做法
食材：五花肉、植物油、老抽、生抽、八角、冰糖、桂皮、香叶、卤蛋。
步骤：
1、五花肉洗净后切块，再用开水焯烫一下。
2、起锅烧油，油热后放入切好的五花肉煸炒出油。
3、依次加入冰糖、八角、桂皮翻炒，冰糖融化时加入适量热水。
4、倒入老抽、生抽中火炖30分钟左右，再把卤蛋放入炖30分钟。
5、锅内汤汁炖制快干时，就可以装盘，简单美味的卤肉就做好了。
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