禾坡视频 牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。那么牛肉炖土豆怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下牛肉炖土豆的做法。
牛肉炖土豆的做法
食材：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精等
步骤：
1、首先将洗好的牛肉放入锅中，加水、葱姜，去腥去血沫。
2、将葱、姜、葱头炒出香味，再放入切好的牛肉、西红柿、盐、料酒。
3、之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤，用小火烧15分钟左右。
4、最后加入适量的土豆块继续烧煮10分钟左右，放入适量的鸡精后就可以装盘，这样香味可口的牛肉炖土豆就做好了。
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