禾坡视频 海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜，简单易做，不仅清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。那么海带豆腐汤怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下海带豆腐汤的做法。
海带豆腐汤的做法
食材：海带、豆腐、葱、姜、蒜、胡萝卜、干辣椒、虾皮、酱油、蚝油。
步骤：
1、海带清洗干净后用清水浸泡，豆腐冷水浸泡，姜切片，蒜拍碎，干辣椒和葱切段，虾皮洗净，胡萝卜切片备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味。
3、放入切好的胡萝卜翻炒变软后，倒入浸泡好的海带丝进行翻炒。
4、加入适量酱油和蚝油后，转中火翻炒1分钟左右。
5、海带丝炒熟后，往里面放入清水、豆腐、虾皮、盐、鸡精、香油，调至小火慢炖5分钟左右，就可做出美味的海带豆腐汤。
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