禾坡视频 秋葵很多人都吃过，秋葵的吃法有很多，具有一定的食疗功效。也有的人用干秋葵泡水喝，可以达到养生保健的效果。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，营养丰富，具有降血糖、预防癌症、治便秘等多种食用功效。那么秋葵怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下剁椒秋葵的做法。
剁椒秋葵的做法
食材：秋葵、蒜、葱、辣椒油、生抽、糖、红辣椒、香油、盐、鸡精、色拉油。
步骤：
1、秋葵去根洗净，放入锅内加水和食用盐煮开后焯水几分钟，再捞出过凉水，放凉从中间竖切开摆盘。
2、蒜切成末，葱切成花，红辣椒切碎，再加入适量生抽、辣椒油、糖、鸡精、香油搅拌均匀成料汁。
3、起锅烧油，油烧热冒烟后盛出倒入料之内搅拌均匀。
4、将料汁倒在秋葵上面，一份美味、下饭的剁椒秋葵就做好了。
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