禾坡视频 莴笋是我们平时餐桌上经常可以的一种食物，是一种肉质鲜嫩、爽口脆滑，即可生食又可做热菜的常见蔬菜。那么你知道莴笋怎么保存放的久吗？下面和快收极客网一起来了解下莴笋怎么保存比较好。
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
莴笋怎么保存放的久
莴笋保存首先第一步是先要把莴笋的叶子摘掉，然后莴笋外层的皮先不要急着刮掉，先直接剥掉叶子之后放在保鲜袋中放在冰箱里面，通常这样的保存方法可以存放六到七天左右的时间。
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