虎皮青椒的做法 虎皮青椒怎么做

一次小编去四川出差,那里的朋友请我去当地有名的饭店吃饭,说让我尝尝四川地道的美味,其中有一个菜是我在家经常吃的,叫虎皮青椒。朋友说这道菜可是四川的特色菜,属于川菜系,主要食材就是普通的青椒。其实虎皮青椒做法很多,那么虎皮青椒怎么做最好吃?下面快收极客网给大家介绍下虎皮青椒的做法。

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法

食材:青椒、蒜片、食用油、花椒粉、醋、生抽。

步骤:

1、青椒用清水清洗后去头去瓤。

2、起锅烧油,将虎皮青椒放入锅中。

3、倒入适量的花椒粉、醋、生抽。

4、加入适量的蒜片,大火收汁,美味的虎皮青椒就出锅了。