禾坡视频 对于白领来说，腊肠可谓是一个三餐都少不了的好伙伴。首先因为腊肠的可塑性极强，可以和各种食材自由搭配，制作出独一无二的美食；其次腊肠制作简单，保存方便，简直就是为上班族量身打造的美食。那么腊肠怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下青椒炒腊肠的做法。
青椒炒腊肠的做法
食材：腊肠、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、植物油。
步骤：
1、腊肠斜切成片，青椒切条，蒜切成末，葱切成葱花备用。
2、起锅烧热，直接放入香肠小火煸炒，直到腊肠内的油被煎出来一些，再加入水和姜末煮制。
3、煮到汤汁快干时，将香肠扒到锅内一侧，再放入一点油烧热，把蒜末下锅炒出香味后，扒下香肠一起炒。
4、放入青椒翻炒均匀，青椒炒至断生后，加入适量盐和鸡精调味，一份美味的青椒炒腊肠就做好了。
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