禾坡视频 韭菜鸡蛋馅的饺子非常常见，当然也非常好吃，很多家庭都经常吃这道美食，但是在拌韭菜鸡蛋馅儿的时候却有一点让人为难，那就是韭菜太容易出水了，往往还没等到包完饺子就已经在盆底留下一层水，导致包出的饺子既不好吃还有很多水。那么韭菜鸡蛋馅怎么调好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下韭菜鸡蛋馅的做法。
韭菜鸡蛋馅的做法
食材：鸡蛋、韭菜、香油、油、食用盐。
步骤：
1、韭菜洗净控干水分后，切掉韭菜头部并切成碎末状。鸡蛋打散搅拌均匀备用。
2、起锅烧油后，把鸡蛋液倒入并不断把鸡蛋搅散。
3、鸡蛋炒熟成型后关火，再把炒好的鸡蛋取出放凉。
4、韭菜末内加入适量香油搅拌均匀，再把放凉的鸡蛋倒入。
5、最后撒上适量食用盐，原汁原味的韭菜鸡蛋馅就做好了。
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