禾坡视频 茶叶蛋，中国的传统食物之一，做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。那么茶叶蛋怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下茶叶蛋的做法。
茶叶蛋的做法
食材：鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。
步骤：
1、鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟，再控水捞出备用。
2、往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐，调至大火煮2分钟左右。
3、将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时，美味的茶叶蛋就做好了。
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