禾坡视频 鱼在我国的餐桌上一直都是不可缺少的一道大菜，不管是团圆的节日，还是有招待宾客的时候，一道含有鱼的菜，都赋予了这桌宴席团圆幸福、年年有余、生活富足的美满寓意。鱼的常见做法有清蒸、红烧、糖醋等做法，那你知道糖醋鱼怎么做好吃吗？下面快收极客网给大家介绍下糖醋鱼的做法。
糖醋鱼的做法
食材：桂鱼、番茄酱、白糖、白醋、姜、蒜、葱白、盐、菜油、酒、淀粉、熟白芝麻、植物油。
步骤：
1、桂鱼处理干净后凉面切十字花刀，姜切末，蒜切末，葱白切末备用。
2、切好的桂鱼涂抹盐和酒，往鱼身和鱼肚内放入切好的姜和葱静置腌30分钟后，鱼身裹上适量面粉。
3、起锅烧油，油热后放入裹好面粉的鱼中小火炸至两面金黄，再盛出备用。
4、往锅内放入葱姜蒜末炒出香味后，倒入番茄酱和白糖炒香，再加入柠檬汁和白醋翻炒。
5、加入清水和适量盐，再把煎好的鱼放入小火熬煮，不断用勺子舀起汤汁浇在鱼身上，汤汁变浓稠后即可装盘，最后撒上白芝麻，美味的糖醋鱼就做好了。
猜你喜欢
-
生活 小黄鱼是什么鱼
-
美食 糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做
-
美食 炸鱼的做法 香酥炸鱼怎么做
-
美食 鱼的做法 干锅鱼怎么做
-
美食 鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼怎么做
-
美食 清蒸武昌鱼的做法 武昌鱼怎么做好吃
推荐阅读
饺子皮的做法 饺子皮怎么做
1、面粉倒入盘内，边倒水便搅拌成雪花状。2、用手揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖静置醒发15分钟后，再揉匀一次。3、将面团滚动搓成均匀长条，分成均匀长短的长条面团后揉圆面团。
土豆饼的做法 土豆饼怎么做
1、土豆蒸熟去皮，再放入盆中捣成土豆泥。2、往土豆泥内加入适量玉米淀粉、盐和水并揉成光滑面团，再揪适量面团压成饼状。3、同时起锅烧油，油热后放入饼胚炸至两面金黄。
凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做
1、黄瓜洗净后对半切开，用刀略微拍扁后斜切成块装盘。2、蒜切碎，青椒斜切成条，红椒斜切成条备用。3、切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内，再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁。
火腿的做法 青椒炒火腿怎么做
1、火腿切块，青椒洗净切块备用。2、起锅烧油，油热后放入火腿和适量盐翻炒片刻。3、加入青椒和适量醋、生抽、味精翻炒片刻，青椒炒至断生后，美味的青椒炒火腿就做好了。
红豆薏米水的做法 红豆薏米水怎么做
1、薏米淘洗干净浸水几小时，红豆淘洗干净浸水几小时备用。2、泡好的薏米和红豆放入锅内，加入适量水后大火烧开关火不开盖静置一小时。3、再次大火烧开并关火，前后连续重复三次。
小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎么做
1、豆腐切块，香葱切葱花备用。2、起锅烧水，水烧开后放入豆腐煮2分钟去除豆腥味，再捞出沥干水分放入碗内。3、最后撒上葱花，调入香油、盐、生抽搅拌均匀，美味的小葱拌豆腐就做好了。
银耳汤的做法 红枣银耳汤怎么做
1、银耳提前用冷水浸泡2～3小时，红枣洗净，枸杞洗净备用。2、泡好的银耳去掉黄色根部撕成小块，红枣和枸杞放入碗内泡水10分钟。3、将银耳、红枣和枸杞放入锅内，加适量水煮开后转小火慢煮1小时。
