金针菇汤的做法 西红柿金针菇蛋汤怎么做

金针菇是一种高钾低钠的食品,经常食用金针菇,可以预防和治疗胃肠道溃疡,抑制血脂升高,降低胆固醇,抗疲劳等。金针菇好吃营养高,那么你知道金针菇汤怎么做好喝吗?下面快收极客网给大家介绍下西红柿金针菇蛋汤的做法。

金针菇汤的做法

西红柿金针菇蛋汤的做法

食材:金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。

步骤:

1、西红柿洗净切块,金针菇洗净撕小撮,葱切葱花,姜切片,蒜切末,鸡蛋打散备用。

2、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜末炒出香味。

3、加入西红柿翻炒出汁,再加水、放入金针菇煮15分钟,再加入适量的盐。

4、最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花,美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。