鸡肉的做法 鸡肉怎么做

鸡肉可以说是我们在现实生活当中在我们人类餐桌上最为常见的菜肴了,在现在基本上每家每户都可以吃的到鸡肉了。那么鸡肉怎么做好吃呢?下面快收极客网给大家介绍下鸡肉的做法。

鸡肉的做法

鸡肉的做法

食材:鸡肉、青辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、西红柿。

步骤:

1、鸡肉洗净剁成块状,生姜切片,青辣椒切丝西红柿洗净切丁备用。

2、将鸡肉焯水后捞出备用。

3、起锅烧油后,放入姜片、青椒、花椒炒出香味。

4、倒入鸡肉翻炒片刻,依次加入盐、生抽继续翻炒。

5、翻炒至鸡块出油后,倒入西红柿丁翻炒均匀,再倒入适量清水盖锅焖煮一会儿。

6、最后开大火收汁,加入蒜瓣继续翻炒几分钟,就可以做成美味的红烧鸡块。