禾坡视频 说到油炸牛肉丸想必不少朋友们都很喜欢吃吧，因为牛肉丸是我们日常生活中十分常见的一种丸子之一，而且也要价值也是十分的丰富，对我们的身体健康也特别有好处，而且还十分有嚼劲，那么油炸牛肉丸怎么做呢？下面快收极客网给大家介绍下油炸牛肉丸的做法。
油炸牛肉丸的做法
食材：牛肉馅、淀粉、料酒、盐、姜、鸡蛋、生抽等
步骤：
1、将准备好的牛肉馅放在一个盘里，在里面打入一个鸡蛋、姜末，盐，料酒，少许生抽酱油拌匀。
2、再加入淀粉、少量的清水后搅打均匀，将其搓成一个个的牛肉小球。
3、将锅里的油烧开后，将揉成的牛肉丸放入锅中煎炸，待整体金黄色就可以捞起来，这样香酥可口的牛肉丸就做好了。
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