禾坡视频 一千个厨师，就有一千种味道的手撕包菜。因为每个人的做法不一样，即便是一样的做法，口味也还是有差别。平常上班时间匆忙，下班之后不想在外面买着吃，自己回家做又觉得累。那么手撕包菜怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下手撕包菜的做法。
手撕包菜的做法
食材：包菜、小米辣、大蒜、生姜、酱油、食盐、食醋、白糖、蚝油、鸡精、食用油。
步骤：
1、将包菜叶子掰下，用清水清洗干净后掰成大块备用。
2、将大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。
3、起锅烧油，加入小米辣和姜蒜末爆香，放入包菜翻炒均匀。
4、中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味，翻炒至包菜断生。
5、加入少许鸡精和蚝油翻炒均匀，酸辣可口的手撕包菜便可以出锅食用。
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