禾坡视频 喜欢吃麻辣烫的人都认为麻辣烫有“毒”，有让人欲罢不能的魔力，确实麻辣烫特殊的口感，让很多人折服，没胃口的时候来一碗麻辣烫，刺激一下味蕾，那感觉真是太爽了，如果要说，什么情况下能“戒”掉麻辣烫，那就只有高温天气了，天热出麻辣烫确实挺考验人的，如果三伏天还坚持吃麻辣烫的，那一定是真爱粉。那么在家怎么做麻辣烫好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下麻辣烫的做法。
麻辣烫的做法
食材：香菜、木耳、山药、金针菇、上海青、土豆、豆瓣酱、盐、鸡精、葱姜蒜。
步骤：
1、将木耳泡发，山药、土豆去皮，切成薄片，上海青、撕开备用。
2、锅中烧油，加入火锅底料和豆瓣酱，翻炒出红油。加入葱姜蒜继续翻炒入味。
3、锅中加入500毫升清水，大火烧开后转小火，加入食盐、鸡精。
4、将木耳、山药、土豆等食材加入锅中，闷煮5分钟，美味的麻辣烫便可以出锅食用。
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