禾坡视频 适当吃一些芋头，对消化系统的正常运转都是很有好处的。适当可以帮助消化，主要是因为芋头中的一种多糖类植物胶体，和果胶有异曲同工之妙。那么芋头怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下红烧芋头的做法。
红烧芋头的做法
食材：芋头、蒜、姜、小米椒、葱、生抽、胡椒粉、老抽、盐、五香粉。
步骤：
1、芋头清洗干净后，放入锅中隔水蒸熟。
2、大蒜切末，生姜切末，小米椒切成小段，葱切成葱花备用。
3、煮熟的芋头放凉，再去皮切成块状。
4、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋头翻炒均匀后，加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀，出锅后撒上葱花，一份美味的红烧芋头就做好了。
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