皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐怎么做

皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。那么皮蛋豆腐怎么做好吃呢?下面快收极客网给大家介绍下皮蛋豆腐的做法。

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法

食材:豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红椒、香油、姜。

步骤:

1、豆腐切块,松花蛋切块,红辣椒切小段,姜切末备用。

2、切好的豆腐摆在盘底,松花蛋堆在上面,小红椒和姜末撒在松花蛋上。

3、生抽、香油和盐搅拌成汁,再从上面均匀淋入盘内,美味的皮蛋豆腐就做好了。