禾坡视频 大家都吃过白菜，白菜是生活当中一种非常常见的蔬菜，并且白菜的价格非常便宜，受到了广大民众的喜爱。其实白菜不仅仅价格实惠，它还有各种各样的烹饪方法，并且白菜的营养价值也是相当高的。那么大白菜怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下酸溜白菜的做法。
酸溜白菜的做法
食材：白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。
步骤：
1、白菜洗净后斜切成片，葱切末，姜切末，蒜切末备用，切好的蒜一半下锅，另一半调汁。
2、将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末放入碗内，调匀后制成料汁。
3、起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜炒出香味，再把白菜片放入炒至略微变软。
4、倒入调好的料汁翻炒至白菜6～7成熟，再加入水淀粉勾芡、淋上香油，一份美味的酸溜白菜就做好了。
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