禾坡视频 大白菜原产于我国，是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种，素有“种一季吃半年”之称。大白菜不仅食用期长，而且耐藏。那么酸辣白菜怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下酸辣白菜的做法。
酸辣白菜的做法
食材：白菜、小红椒、干辣椒、葱、白醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽、花椒粉、食用油。
步骤：
1、白菜洗净后切片，小红椒和干辣椒切碎，葱切葱花备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味。
3、放入切好的白菜翻炒片刻后，倒入白醋翻炒均匀，再倒入适量陈醋和盐翻炒均匀。
4、最后倒入生抽、花椒粉，凉水勾芡淀粉后倒入锅内翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就做好了。
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