禾坡视频 虾是我们日常生活中的家常菜，很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做着吃，或者是水煮虾，或者是爆炒，或者红烧。那么虾怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下红烧虾的做法。
红烧虾的做法
食材：基围虾、植物油、姜、生抽、料酒、味精。
步骤：
1、基围虾剪去虾脚、去除背部线后清洗干净，生姜切丝备用。
2、起锅烧油，油热后放入基围虾煎至变色，再放入姜丝炒出香味。
3、依次加入适量料酒、生抽、盐、味精后，加入适量水，调至大火煮沸。
4、烧至入味后，继续大火收汁，汤汁变得浓稠时，即可出锅装盘，一份美味的红烧虾就做好了。
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