禾坡视频 黄瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；黄瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”。那么黄瓜怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下黄瓜炒鸡蛋怎么做。
黄瓜炒鸡蛋的做法
食材：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳。
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中并用筷子将其打散。
2、胡萝卜、黄瓜清洗干净后切成片状，与浸泡后的木耳一起焯水。
3、起锅烧油，放入蛋液翻炒2分钟。
4、倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀。
5、加入食用盐，翻炒均匀后便可取出，清爽可口的黄瓜炒鸡蛋便做好了。
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