禾坡视频 被称为“素中之荤”的木耳有着浓浓菌鲜味，它是增强免疫力的天然保健品。而鸡蛋含有高质量的蛋白质，还含有脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种矿物质，有清热、解毒、消炎、保护黏膜的作用。那么木耳炒鸡蛋怎么做好吃呢？下面快收极客网给大家介绍下木耳炒鸡蛋的做法。
木耳炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋、黑木耳、小葱、西红柿、盐、油。
步骤：
1、西红柿切块，木耳泡发撕成小块，小葱切段备用，鸡蛋打散成液备用。
2、起锅烧油，油热后倒鸡蛋液炒熟成型，再盛出备用，期间略微搅散。
3、往锅内加入切好的小葱，用底油翻炒均匀，再依次加入木耳、西红柿和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
4、最后加入适量盐进行调味，就可以装盘，一份美味的木耳炒肉就做好了。
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